過年紅燈食物,孩子要少吃
過年期間,家家戶戶客廳都擺滿了糖果餅乾,餐桌上放滿了豐盛年菜佳餚,你知道哪些東西孩子盡量少吃、哪些東西不用忌口嗎?
爸媽可以用「紅綠燈」的概念作為標準,紅燈食物少吃為妙、黃燈食物適量吃、綠燈食物正常吃,以下整理了一份「過年紅黃綠燈食物建議表」,來看看你給孩子吃對了嗎?

過年紅燈食物,孩子少吃為妙
紅燈食物屬於高油、高糖、油炸、醃製加工、含咖啡因的食物,孩子吃多了可能會躁動不專心,長期下來會影響學習力及情緒管控。過年期間雖然無法完全避開這些食物,但至少做到讓孩子少吃為妙。
✖飲料:乳酸飲料、調味優酪乳、稀釋果汁、碳酸飲料、含茶飲料
✖零嘴:麻荖、油炸餅乾(如洋芋片)、炸年糕、糕餅、糖果、蜜汁豬肉乾
✖主食:米糕、油飯、甜八寶飯
✖魚肉蛋豆類:炸物(炸雞、炸丸子)、臘肉、三層肉、香腸、滷豬腳、培根
過年黃燈食物,孩子偶爾吃就好
黃燈食物屬於精緻、鹽分較高、少油少糖少油炸類食物,讓孩子偶爾吃就好,同時爸媽也要懂得幫孩子飲食把關,例如堅果酥糖有分花生糖跟芝麻糖,比起高油脂的花生糖,選擇芝麻糖相對來說又更健康一點。
至於原味堅果、高纖蘇打餅乾為何是黃燈食物?原因是堅果含有高油質、高纖蘇打餅乾含鈉量高,這些看似健康零食其實暗藏一些陷阱,太常吃對身體有負擔喔!
▲飲料:調味乳、100%(蔬)果汁、運動飲料、一般豆漿
▲零嘴:堅果酥糖、烘烤海苔、原味堅果、高纖蘇打餅乾
▲主食:蒸年糕、炒飯、炒米粉、煎蘿蔔糕
▲魚肉蛋豆類:豆千、加工過的火鍋料、內臟、油煎食物
過年綠燈食物,孩子可以正常吃
綠燈食物屬於天然、不添加油糖、含有蛋白質的食物,像是無糖豆漿、鮮奶、新鮮水果、五穀雜糧飯,對孩子來說都是天然又健康的點心選擇,也能提供多種人體需要的營養素,過年期間可以天天變換給孩子吃。
◯飲料:100%純鮮奶、保久乳、無糖優酪乳、鮮榨果汁、無(少糖)豆漿、白開水
◯零嘴:新鮮水果、無糖優格、豆花、仙草
◯主食:五穀雜糧飯、水餃、蒸蘿蔔糕、水煮玉米
◯魚肉蛋豆類:蒸鮮魚、燉雞、新鮮豆腐、豆類
注意!過年這3種食物不要餵孩子吃
1. 包裝不完整的食物
只要是包裝破損不完整,例如有被蟑螂老鼠咬破之類的痕跡,就不要再拿給小孩吃,以免孩子吃出問題來。
2. 含人工色素的食物
人工食品添加物是可怕的飲食兇手,研究發現會誘發孩子過動與過敏行為,因此建議選擇孩童的食品時,請養成習慣翻到背面去看成分,太多看不懂的成分、人工食品添加物能免則免。(延伸閱讀:小孩愛吃零食、愛吃糖,容易養出脾氣差的孩子)
3. 媽媽不同意的食物
最後一點很重要,媽媽不同意的食物,請不要餵食孩子!我們都不是媽媽,不了解孩子的飲食習慣,或者孩子是否對某種食物過敏,所以在餵食前請先徵求家長同意,當家長委婉拒絕你的好意,請尊重對方的教養權不要酸言酸語喔~
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