過年紅燈食物,孩子要少吃
過年期間,家家戶戶客廳都擺滿了糖果餅乾,餐桌上放滿了豐盛年菜佳餚,你知道哪些東西孩子盡量少吃、哪些東西不用忌口嗎?
爸媽可以用「紅綠燈」的概念作為標準,紅燈食物少吃為妙、黃燈食物適量吃、綠燈食物正常吃,以下整理了一份「過年紅黃綠燈食物建議表」,來看看你給孩子吃對了嗎?
過年紅燈食物,孩子少吃為妙
紅燈食物屬於高油、高糖、油炸、醃製加工、含咖啡因的食物,孩子吃多了可能會躁動不專心,長期下來會影響學習力及情緒管控。過年期間雖然無法完全避開這些食物,但至少做到讓孩子少吃為妙。
✖飲料:乳酸飲料、調味優酪乳、稀釋果汁、碳酸飲料、含茶飲料
✖零嘴:麻荖、油炸餅乾(如洋芋片)、炸年糕、糕餅、糖果、蜜汁豬肉乾
✖主食:米糕、油飯、甜八寶飯
✖魚肉蛋豆類:炸物(炸雞、炸丸子)、臘肉、三層肉、香腸、滷豬腳、培根
過年黃燈食物,孩子偶爾吃就好
黃燈食物屬於精緻、鹽分較高、少油少糖少油炸類食物,讓孩子偶爾吃就好,同時爸媽也要懂得幫孩子飲食把關,例如堅果酥糖有分花生糖跟芝麻糖,比起高油脂的花生糖,選擇芝麻糖相對來說又更健康一點。
至於原味堅果、高纖蘇打餅乾為何是黃燈食物?原因是堅果含有高油質、高纖蘇打餅乾含鈉量高,這些看似健康零食其實暗藏一些陷阱,太常吃對身體有負擔喔!
▲飲料:調味乳、100%(蔬)果汁、運動飲料、一般豆漿
▲零嘴:堅果酥糖、烘烤海苔、原味堅果、高纖蘇打餅乾
▲主食:蒸年糕、炒飯、炒米粉、煎蘿蔔糕
▲魚肉蛋豆類:豆千、加工過的火鍋料、內臟、油煎食物