不要輕忽！大S流感驟逝，增強自體免疫力這樣做

3. 全榖雜糧類

維生素Ｂ群增強免疫力
全穀雜糧類食物含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，更提供各式各樣的植化素，增強身體對抗細菌及病毒的功能；蛋白質食物是構成身體細胞最主要的原料，我們的免疫系統當然也需要它！

4. 牛奶

豐富維生素Ｄ增強免疫力
控制鈣質吸收，避免骨質疏鬆。激活免疫系統，強化對細菌和病毒的防護力。

５.堅果

抗氧化維生素Ｅ打造防護力
有助於製造抗體，提升免疫力。降低腦中風、心血管疾病發生的機率。

６. 蛋豆魚肉類

豐富蛋白質幫助生長發育
蛋白質具有建造修補組織的生理特性，也與免疫力有極大的關係。不論是動物性或植物性蛋白質都是很好的選擇。動物性蛋白質包含奶類、蛋、瘦肉、雞肉、魚肉（特別是含omega-3脂肪酸的深海魚，如鮭魚、鮪魚、鯖魚等）；植物性蛋白質包含黃豆及其製品、毛豆等。

(圖片來源：衛生福利部國民健康署)

健康署表示為了幫助民眾營養攝取均衡，鼓勵運用「我的餐盤」概念。以圖像呈現全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等6部分，提醒每餐都應攝取6大類食物。

三、攝取均衡比例的飲食

均衡飲食根據個人狀況有不同的熱量建議量
均衡飲食也強調根據每個人的身材、年齡及活動強度不同，每天吃的熱量也必須跟著調整，避免過多的熱量堆積。

熱量主要來自六大類食物中的三大營養素，包括碳水化合物、蛋白質及脂質，像是全穀雜糧類的食物，例如糙米、燕麥，一份大約含有15公克的碳水化合物，以及2公克的蛋白質；一湯匙的食用油，大約含有15公克的油脂，為了減少慢性病的產生，避免造成身體負擔，均衡飲食建議的三大營養素比例約為碳水化合物55%、蛋白質15%、脂質30%。

「增強免疫力」除了可以透過調整飲食外，睡眠、運動及心情也是影響免疫力好壞的一大因素。面對來勢洶洶的病毒，家長需多加留意各面的健康細節，才能讓孩子有效的自我保護喔！