解決偏食新招!研究:聽這類音樂可讓蔬菜更甜更美味
1.改變食物外觀
將食物切成可愛的造形圖案,或是將青菜剁碎。
2.增加食物調味
無油無鹽絕對不是最好的方法!少許的鹽和醬油的調味,能讓孩子吃的更美味。
3.食物切小塊
讓孩子更容易入口,降低防禦心。
4.跟喜歡的食物混著吃
讓孩子降低防禦心,增加進食的動機。
5.參與烹飪過程
讓孩子參與其中,增加安全感和成就感。
6.幫菜取名字
改變孩子對食物的既定印象,讓討厭的食物對孩子而言,有一個更親近可人的定義。
7.變換環境
有其他同儕或刺激,也能讓孩子吃的更好。
孩子在成長的過程中挑食是必然的,能夠讓孩子好好接受、勇於嘗試,是爸媽必經的課題。
給孩子多一點機會,別太快放棄
對於比較偏挑食的孩子,他們通常接受一個食物,本來就需要較長的時間,10~20次都不為過,所以別太快放棄。
試試本文中提到的方法,一起幫助孩子吃下健康的食物!
參考文獻:
Guedes D., Prada, M., Lamy, E., & Garrido, M. V. (2023). Sweet music influences sensory and hedonic perception of food products with varying sugar levels. Food Quality and Preference., 104. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2022.104752
延伸閱讀: