學歷
- 靜宜大學食品營養系畢業
現任
- 榮新診所 營養諮詢組副組長
- “育兒雜誌”營養顧問
經歷
- 台北馬偕醫院營養師
- 台北市第五屆營養師會員代表
- 新北市政府衛生局”幼兒園示範食譜”設計
認證與專長
- 中華民國丙級廚師證照
- 中華民國糖尿病衛教師(CDE)
- 體重管理營養師
著作
- 嬰幼兒健康飲食
- 兒童營養餐
- 低卡涼拌菜 吃出輕瘦美
- 早餐蔬果汁 晚餐蔬菜湯
- 全食物瘦身密碼
- 全食物營養大師
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營養師您好：想請問我女兒她目前8歲又2天，有吃一款補充大腦的營養品，成份有萃取大豆卵磷脂，而有聽說，卵磷脂含有雌激素，會導致女孩太早發育，是否建議先不要吃，改成吃天然食物做哪些的補充，謝謝。
家長您好，天然食物含有大豆卵磷脂有蛋黃和黃豆、毛豆類食物喔！
請問孩子目前體重落在85-97%這樣是不是過重了呢？5歲7個月/115公分/25公斤
飲食上是以6大類為基準，非常非常少吃再製品或零食，晚餐基本會吃完100公克蔬菜，2格米煮成飯（沒秤過多重）一顆蛋，其餘的可能就是準備毛豆，烤杏鮑菇，玉米，南瓜，魚湯，鮮奶等等等的原型食物，但爸爸一直覺得25太胖了，我被說到我也是開始很擔心是不是我哪裡做錯了…
請營養師解惑，謝謝營養師
爸爸/媽媽不要擔心，體重身高都是50~85%是非常好的，這是正常範圍，也是孩子在正常發展下會有的數值，爸爸/媽媽可以放心。
如果爸媽的目標是希望孩子更精實，建議可以常常陪孩子假日一起去運動，增加肌肉量與活力喔！
醫師你好，我的孩子目前四歲就讀幼稚園中班，但是他的身高從小班到現在都沒有長高，體重也是，在他們班級中整整矮小其他小朋友許多，身邊的長輩甚至是爸爸都說不用擔心，每個小朋友成長階段都不一樣，但是學校老師已經提醒我們要多注意孩子，我想帶我的小孩去看醫師，但不知道該從如何看起，還是平常要如何幫他攝取那些營養素，家裡也有一個哥哥，哥哥身高體重方面都很正常，還是弟弟從小吃母奶吃比較久的關係才會生長的比較慢，醫師我真的很擔心我小孩是不是有什麼疾病，小孩目前100公分11公斤，希望你能撥空回覆，謝謝
家長可以依照下方網站去查詢
https://health99.hpa.gov.tw/onlineQuiz/child
輸入小朋友的身高+生日，確認一下他目前的生長曲線
有在3%以上的我們其實會認為在正常發展範圍內
在正常發展範圍的前題下，會問學校老師覺得他是否有哪些行為是異常的？如果行為跟生長遲緩有關就要注意
接下來就會看他的飲食紀錄，是吃不好/不愛吃/太愛玩什麼因素導致他吃不多
總結主要判斷方向：1. 生長曲線 2. 有無異常行為與生長遲緩有關
而不是單由身高和體重來判斷
若還是不放心就建議掛營養門診來做諮詢
醫師妳好，請問十一個月大的寶寶一天的正餐要吃幾餐？（副食品）食量大約多少才足夠？（以一般大小的碗為例）謝謝
此時已經邁入”副”食品要轉為正餐的概念，一日要2~3餐，食量大小會依照孩子有很大差異，約能吃到八分滿到一碗，強調均衡很重要。
您好~
想請教有關於藻精蛋白，乳鐵蛋白這類的營養品。
這種可以長期食用嗎? 聽朋友說長期給小孩食用會產生抗藥性。
營養品對小朋友來說會產生什麼不好的副作用嗎?
希望您能撥空解答，感謝您。
原則是食物並不是殺菌劑，不會產生抗藥性。長期食用目前因為也歸屬在食品上，也未做長期研究報告，就營養師的概念要吃出免疫力，也不會是單一營養素就能達到的，首重視是否有達到六大類均衡概念，顏色多樣化，挑食食物要少於十種內，多運動曬太陽都是一起影響兒童免疫力的要素。
醫師您好
我想請教一下
因為我兒子現在9個月
嚴重厭奶 有喝也才喝120
幾乎都不喝
因為小孩給我婆婆帶
我婆婆怕他餓
就將原本應該泡120cc開水的牛奶
分60cc調糊糊給小孩吃
剩下60cc再用喝水方式讓小孩喝掉
這樣可以嗎？
對小孩會不會不好或影響？
希望能幫我解惑，感謝您！
應該要多吃所謂的副食品，又稱為離乳食，因為要離開液體狀的奶以固體食物為主，提供熱量密度更高的食物以供應身體的發展。並且，有些寶寶是美食家，天天喝奶食物不變化也是會膩的，蘋果加絞肉加母奶一起打也是一道美味副食品，善用母奶加入副食品中做變化也很好喔！
营养师，您好。
我女儿已步入2岁的年龄层了，我很懊恼，她现在都是喝奶比较多（奶粉）。固体食物她几乎都拒绝于门外。饭也最多应酬我2小口，无论给她自己在桌上吃或亲喂或追着跑也没办法增加她的食欲。她的体重目前才10KG，可是她精力超好的，可说是可以喝奶、玩乐、睡觉都没问题，唯独是她不肯怎么吃东西。我为了她，每晚失眠甚至心情紧绷。
请问您可以赐我宝贵的意见与建议吗？
沒關係 我們慢慢來
首先嘗試不同的固體食物當她的玩辦家家酒，例如紅蘿蔔帶著她切塊，假裝來煮菜，切馬鈴薯(可用切蛋糕的刀子來切)，讓她玩食物開始常接觸，不是痛苦吃食物，再慢慢導引到她的正餐中，紅蘿蔔也可以榨汁用在麵粉中，揉麵團煮麵疙瘩，玩！沒有壓力，先願意接觸比願意吃更重要。各種食物都可以設計在玩辦家家酒中，或是自己打果汁，自己配食譜，讓她和大人或是小孩一起玩，讓她在過程中參與，都是很好的開始喔！
營養師 妳好！
我的寶寶現在8個多月
可以吃豆類食物（豆腐、綠豆湯）
和瓜類食物（西瓜、哈密瓜）
這些都是天然的健康食物不用擔心，可以放心食用，適量輪流都是健康食物選擇時候的重視觀點 !
如果可以想詢問，不曉得醫師是否有看過網路上很多網紅父母在介紹有一款健康食品名字是《悅智升》（專門給孩子吃的），此款商品吃起來孩子都說是巧克力（我聞了一下味道，確實是巧克力）
那既然此款商品含有巧克力，給孩子吃是可以的嗎？（非常納悶
我對他們的產品不熟，無法就產品面回答
咖啡因本身其實對人體無害，只是會造成興奮、亢奮作用，因次，更精準的做法還會依照年齡體重計算能承受的咖啡因量，但是咖啡因本身又會因為個人的代謝能力不同而有所不同的